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切完辣椒后手很辣怎么办(手切辣椒疼痛解决小窍门)

时间:2022-05-14 15:13:05       来源:网络    作者:资源网 - 小 + 大

前言大多数家庭喜欢在烹饪中放一些辣椒。吃的人麻辣爽口,但是在厨房做饭的时候,切辣椒、洗辣椒的时候,手上的皮肤很容易烫疼。大多数人遇到这种情况时,往往会用自来水冲洗烫手部位。其实这样的效果极差。当你冲进水里的时候,你会感觉好一点,但是当你把手从水里拿出来的时候,它会立刻再次变热。可见,用自来水冲洗不仅不能缓解刺激,还会导致皮肤“冰火两重天”的不适。

切辣椒

辣椒是怎么“辣手”的?

接触辣椒的液体会引起皮肤灼痛,主要是因为辣椒中含有辣椒素。辣椒素与皮肤接触后,会引起皮肤毛细血管扩张,导致皮肤发红发热。同时,辣椒素与皮肤上的神经末梢受体结合,从而产生神经冲动,最终产生疼痛。

胡椒接触皮肤

解“手辣”的正确方式

辣椒素是一种有机物,易溶于酒精。根据这个原理,我们可以把75%的消毒酒精(这几天大家应该把这种消毒酒精作为日常家用产品)喷在又热又痛的地方(或者用棉球蘸酒精涂抹),然后用自来水冲洗干净,反复2-3次,就可以快速缓解辣椒带来的疼痛。如果没有酒精,可以用白酒替代,但是有点浪费。

辣椒素是碱性的,所以在没有酒精的情况下,也可以用酸性醋涂抹,但效果比酒精差。如果家里没有酒和醋,那也没关系。我们可以用热水冲洗皮肤,让辣椒素快速蒸发,最后用自来水冲洗,也能起到一定的效果。

酒精喷在灼痛处。

后记

以上方法都可以有效消除辣椒带来的皮肤灼痛感,但如果要切很多辣椒(比如在餐饮业工作),建议戴手套操作。最后再重复一遍,皮肤烫,冷水洗效果最差,75%酒精效果最好,醋加热水效果还可以!

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