电饭煲煮黑米饭要泡吗

时间：2021-11-08 20:26:33 来源：网络作者：资源网 - 小 + 大

建议黑米饭泡一下再放入电饭煲煮。因为黑米外层的那一层皮比拟坚硬，直接放进电饭煲煮可能会比拟难煮熟，泡过之后的黑米蒸起来更容易，效力也更高，口感也更丰硕。

黑米是由禾本科植物稻经长期培养形成的一类特点品种。

黑米外表墨黑，养分丰硕，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

具有代表性的黑米有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

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